La NASH, désormais appelée MASH, est une affection où il y a une accumulation de graisse dans le foie, accompagnée d’une inflammation et de lésions hépatiques, souvent liée à l’obésité, à la résistance à l’insuline et à d’autres troubles métaboliques. Des recommandations hygiéno-diététiques sont efficaces. Et la perte de poids qui résulte d’un changement d’alimentation et d’une activité sportive régulière permet, dans certains cas, d’inverser cette maladie. Or le jeûne intermittent peut être un moyen efficace de réduire le poids et d’atténuer certains troubles métaboliques.

Le jeûne intermittent a suscité un intérêt croissant pour ses effets potentiels sur diverses conditions de santé, y compris la stéatose hépatique liée à des anomalies métaboliques. En raison de ses propriétés métaboliques, le jeûne intermittent pourrait offrir plusieurs bienfaits aux personnes atteintes de MASH.

Qu’est-ce que le jeune intermittent ?

Le jeûne intermittent est un modèle alimentaire qui alterne entre des périodes de jeûne et des périodes d’alimentation. Contrairement à un régime traditionnel qui se concentre sur ce que vous mangez, le jeûne intermittent met l’accent sur quand vous mangez. Les méthodes les plus courantes incluent le jeûne 16/8, où l’on mange durant une fenêtre de 8 heures et jeûne pendant 16 heures.

Le jeûne intermittent peut contribuer à une meilleure régulation de la glycémie et à une amélioration de la sensibilité à l’insuline. Des études ont montré que cette méthode alimentaire aide à réduire les niveaux d’insuline et à stabiliser la glycémie. Pour les personnes atteintes de MASH, où la résistance à l’insuline est souvent un facteur clé, cette amélioration pourrait réduire le risque de progression de la maladie et favoriser un meilleur contrôle métabolique.

Les bienfaits du jeûne intermittent

De plus, le jeûne intermittent peut favoriser la perte de poids, un facteur crucial dans la gestion de la MASH. La réduction de l’apport calorique durant les périodes de jeûne peut aider les individus à perdre du poids sans avoir à suivre un régime restrictif constant. La perte de poids a été associée à une réduction de la graisse hépatique, ce qui peut aider à atténuer l’inflammation et les lésions hépatiques.

Il pourrait aussi avoir des effets anti-inflammatoires. Certaines recherches suggèrent que le jeûne peut moduler les voies de l’inflammation dans le corps. Étant donné que l’inflammation est un aspect central de la maladie, l’adoption du jeûne intermittent pourrait potentiellement aider à réduire l’inflammation hépatique et à améliorer la santé du foie à long terme.

Les précautions à prendre

Cependant, il est important d’être prudent lors de l’adoption du jeûne intermittent. Ce modèle alimentaire n’est pas recommandé pour tout le monde, en particulier pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes ayant des antécédents de troubles alimentaires ou certaines conditions médicales. Une alimentation équilibrée et nutritive durant les périodes d’alimentation est essentielle pour éviter les carences, et il est crucial d’écouter son corps afin de s’adapter à ses besoins personnels.

Enfin, il convient de noter que certaines personnes peuvent être tentées de surcompenser en mangeant trop pendant les fenêtres d’alimentation, annulant ainsi les bénéfices attendus du jeûne. Si vous envisagez d’essayer cette méthode, il peut être judicieux de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour vous assurer qu’elle est adaptée à votre situation personnelle. Chaque individu est unique, et un suivi médical est crucial pour s’assurer que les changements apportés au mode de vie sont sûrs et appropriés.

Léa Ouzan